PAGE TOP
SITE MAP

ホーム > 導入事例・実績 > 導入事例INDEXぼてぢゅうグループ 様

導入事例・実績

導入事例レポート

実際の導入事例レポート

施設別 導入例 報告

実際の設置の様子

主な取引先企業様

セキュリティニュース

会社概要・沿革

本社ショウルーム

tel:0800-919-9500

働き方改革の実現に向けてクラウド型カメラを導入

ぼてぢゅうグループ 様

業種  :飲食店経営
お客様名:ぼてぢゅうグループ 様
導入設備:クラウド型カメラシステム
導入年月:2018年6月
所在地 :東京都目黒区
https://www.botejyu.co.jp/

CompanyProfile

ぼてぢゅうグループ様は1946年に大阪で創業された外食ブランドで、いまとなっては定番のマヨネーズを付けて味わうお好み焼やモダン焼きなどを考案されました。
現在ではお好み焼、モダン焼、鉄板焼にとどまることなく、うどん、ラーメン、丼ぶりといった日本を代表する食、地域活性化に寄与する個性的なご当地グルメの数々、日本ならではの感性が活きたイタリア料理などを国内外に発信しています。

導入設備

ビジネス向け映像監視・録画クラウドサービス
SECURE VSaaS

▲店内外観

生産性の向上と省力化・見える化を目指して

 ぼてぢゅうグループ様は従来から防犯カメラを導入されていましたが、今まではセキュリティ対策の一環でご利用されていました。しかし、昨今、働き方改革を目指して店舗の見える化を推進しており2年間かけて店舗情報の全てをスマートフォンで管理出来るようなシステム導入と推進をしておりました。
 そこで次の課題にあがったのが店舗内状況・キッチン状況の見える化でした。
 今まではスーパーバイザーが担当店舗を巡回して店舗内を確認してから業務改善・衛生管理指導を行っていました。さらに、人手が足りない店舗へのサポートも行う為、移動時間の短縮や店舗内の状況を予め把握出来ないか? という声が多くなったそうです。また、スマートフォンでの操作性や使い勝手を重視して検討をされておりました。

臨店目線でシステムを選定

▲店舗内映像

 レジ上、店内、キッチンと店舗内の状況が全て把握できるようにクラウド型カメラを計4台設置しております。従来の監視カメラ目線ではなく、アプリケーションが使いやすく、どこからでもスマートフォンで映像の確認を出来ることが決め手となりました。また、他社へ導入の相談した際には導入コストが高く、導入に一歩踏み出せなかったのですが、クラウド型防犯カメラは初期導入コストが抑えられる点も魅力でした。
 運営している店舗では自社物件もあるが、テナント店の方が多い為、柔軟に対応できるクラウドサービスである事も選定理由の一つです。(藤井氏)

見る目が増えて改善がスピード化

 クラウド型カメラを導入して良かった点は見る目が増えて店舗の改善スピードが早くなった事です。今までは店舗に行ってから店舗内を確認していましたが、今は店舗の状況をどこからでもスマートフォンで確認が出来るので、社内SNSを利用して現場とコミュニケーションが取れます。
 スマートフォンから映像のスクリーンショットが取れるので的確な指示出しにも活用出来ています。
 業務をスマートフォンに集約している中で店舗の状況もスマートフォンで確認出来るので、今後は他店舗への導入と労働時間の可視化などの面でも活用が出来ると考えています。(藤井氏)

▲キッチン設置カメラ

・本導入事例に掲載されている文章、画像などのコンテンツの著作権は、株式会社セキュア及びコンテンツ提供者にあり、著作権法などにより保護されています。

・株式会社セキュア及びコンテンツ提供者に無断で転載、複製、放送、送信、販売、貸与などの利用はできません。

・本導入事例に記載された情報は製作当時のものであり、閲覧される時点では、変更されている可能性があることをご了承ください。

・本導入事例は、情報提供のみを目的としています。本書にいかなる保証も与えるものではありません。

tel:0800-919-9500

お問い合わせ

Sitemap

セキュリティ特集

入退室管理/出入管理ってなんだろう?

セキュアの入退室管理システムの特長

5分くらいで分かるバイオスターシステム

“FaceStation” 顔認証技術レポート

共連れ対策 共連れを防止するには

導入事例・実績

実際の導入例レポート INDEX

働き方改革の実現に向けてクラウド型カメラを導入

事業領域の拡大に合わせ、オフィスのセキュリティを強化

社員の理想を追求したオフィスに顔認証を導入

生体認証でフードディフェンスを強化

事故の予防を最優先に
 顔認証による入退管理設備を導入

お客様とスタッフが安心できる店舗の実現に
 防犯カメラを導入

事故の未然防止を目的に顔認証システムを導入

新工場建設を機に衛生面を考慮した
 入退管理設備を導入

確実な保護者確認に顔認証リーダーを導入

徹底したセキュリティ対策でお客様に貢献

「エリア毎の入退室管理」がローコストで実現

BioStaionの導入により勤怠管理の手間を削減

オフィス移転に際してセキュリティ設備を増強

居住者の利便性を考え生体認証を導入

本社移転にともない、強固なセキュリティを構築

オフィス移転に際してセキュリティ設備を増強

カードレス運用を目的にリプレイス

ICカードの採用で、運用管理を効率化

海外導入事例 (Suprema Inc.)

施設別 導入例 報告

オフィス(1フロア)

オフィス(複数フロア)

オフィス(建物全体)

工場(単独)  ・工場(複数棟)

店舗(単独)  ・店舗(多拠点)

教育機関

マンション

実際の設置の様子

主な取引先企業様